Ciderkurs
Mat & dryck
Söndag 11 september 2011 klockan 14.00–16.00 i Ekerö kommun
Gör din egen cider
Gör din egen cider!
Vet du inte vad du skall göra med all din äppelmust?
Eller tycker du precis som vi att hemgjord cider utan tillsatser är en fantastiskt god dryck!
-Vad är cider, olika definitioner
-Litet ciderhistoria
-Hur man väljer äpplen
-Hur man mustar
-Utrustning som behövs
-Hur man testar och ev. korrigerar musten
-Hur man jäser musten till cider
-Några fallgropar att undvika
-Hur man buteljerar, lagrar och förvarar
-Cider i andra länder
-Cider i matlagning
-Litet ciderkuriosa mm. mm. för den som har lust.
Kursen hålls av Ulf Svensson, som har lång erfarenhet av att göra cider här på Rosenhill
Kursavgift 150kr. Deltagarantalet är begränsat.
Anmälan som är bindande gör du direkt till Rosenhill
maila lars@rosenhill.nu
Adress: Nyckelbyvägen 22, 178 90 Ekerö, Sverige
Latitud/longitud: N 59°17.658' O 17°42.992'
Google Maps för platsen